- 商品コード：
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Osusowake_53
淡路島手延べそうめん いなたば 250g×20袋 島のおすそわけプロジェクトの対象商品
- 販売価格(税込)：
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5,400
円
- 関連カテゴリ：
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おすそわけプロジェクト
稲把(いなたば)とは・・・
・うどんやそうめんを作る時、切り込み作業で規定の長さに切りそろえた際に出る切り落としの部分(切れ端)です。
稲把(いなたば)の特徴
・うどんやそうめんを作る際、規格の長さに切り揃える
・端の部分ですので太さや、長さが不揃いですが、基本的な味は規格商品と同じです。
食感・のど越しにバラつきがあります。
・厚み・太さも違うため、多少ゆでムラが生じます。
そうめんは寒さの中でしか作れないこともあり、どれも限定製造品です。
