- 商品コード：
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kaiso_009
淡路島産 長ひじき 35g
- 販売価格(税込)：
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540
円
- 関連カテゴリ：
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海藻
【名 称】ひじき
【原材料名】ひじき(淡路島産)
【内容量】35g
【賞味期限】280日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。
【その他】本製品で使用している原材料は、エビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取しています。
●灘産ひじき
淡路島の灘からお届け致します!
淡路島で採れた良質な『ひじき』
●数量限定、季節限定です
数量限定、季節限定なので、煮物の時は味も引き立ちます!
芽ひじきと比べ少し粘りがあります!
ひじきはミネラル豊富の海産物です。
また、食物繊維が多く含まれている為、便秘の方にはお薦めです。
普通のひじきと比べて身が太く、食べ応えがあり美味しいです。
美味しさを凝縮した、やわらかいのが特徴のひじきです。
●熱湯でもどす場合
大きめのボールにひじきを入れ、たっぷりの熱湯を注ぎます。
20分から30分程浸けてもどします。
流水ですすいで、ザルにつまみあげ、砂などの不純物を取り除いてください。
つまんでひじきに弾力があれば下ごしらえは終わりです。
弾力がなければもう少し浸けておいてください。
火傷をしないように熱湯の取扱いにご注意ください。
●水でもどす場合
大きめのボールにたっぷりの水をはりひじきを入れ、40分から1時間程浸けておきます。
ザルにつまみあげ、流水ですすいで、砂などの不純物を取り除いてください。
つまんでひじきに弾力があればもどっています。
弾力がなければもう少し浸けておいてください。
もどったら、一度1分ほど湯でこぼしてください。ひじきがまろやかになります。
芽ひじきで7〜9倍に増え、灘産ひじきで5〜6倍に増えます。
